Resumen
- Introducción: Realizar un análisis de las prácticas en seguridad del paciente, en la atención nutricional en instituciones de salud domiciliaria (Homecare). Métodos: se realizó una revisión sistemática de la literatura. Para ello se hizo una búsqueda de artículos a través de las bases de datos PubMed®, ScienceDirect® y SciELO®, publicados en los últimos 10 años ( 1 de junio de 2010 – 1 de junio de 2020) en español, inglés y portugués que incluyeran temáticas relacionadas con la seguridad del paciente. Conclusiones y recomendaciones: La nutrición enteral en el hogar debe tener como objetivo mantener o mejorar el estado nutricional, y contribuir a una adecuada evolución clínica de los pacientes. Las recomendaciones identificadas corresponden a indicaciones relacionadas con procesos, manejo de tecnologías, calidad microbiológica y composición nutricional de las fórmulas nutricionales comerciales versus las dietas hechas en casa como criterios para garantizar la seguridad del paciente.