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Entre sabor y bienestar: desarrollo de una línea saludable para Super Ricas Tesis

  • https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/47851
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Descripción

  • Capstone Project

Tutor

  • Clara Inés Pardo Martínez Persona

Autor

  • González Delgado, Ana Sofía
  • Nariño Rivera, Santiago
  • Olivella Perea, Laura Nathaly
  • Umbarila Parra, Juan Alejandro

Resumen

  • El documento desarrolla la propuesta de una línea de snacks saludables de Super Ricas llamada ConSiente, enfocada en jóvenes que buscan opciones más saludables sin sacrificar el sabor. A través de encuestas y focus groups, se evaluó la aceptación de productos como papas horneadas con sal del Himalaya y chicharrones horneados, identificando una alta intención de compra y una preferencia por snacks que combinen bienestar, practicidad y buen sabor.

tiene restricción

  • info:eu-repo/semantics/openAccess

fecha de publicación

  • junio 1, 2026 7:41 p. m.

Identidad

Identificador de objeto digital (DOI)

  • https://doi.org/10.48713/10336_47851