Introducción: A nivel industrial se observa como el trabajo presenta avances tecnológicos y científicos que han traído consigo cambios en las empresas, lo que ha llevado a que estas replanteen su estructura, logrando mayores niveles de competitividad. A partir de estos cambios, se consideran importantes las metodologías para determinar perfiles ocupacionales, que favorecen la productividad y facilite la comparación entre perfil de exigencias del puesto y las competencias de las personas. Objetivo: Identificar la producción científica sobre procesos de evaluación utilizados en el diseño de perfiles ocupacionales. Metodología: revisión de literatura con búsqueda sistemática en la que se definieron los descriptores MeSH y DeCS “job description”, job analysis”, “occupational competence analysis profiles”, “methodology” y “structure”, para realizar búsquedas en las bases de datos: Redalyc, Proquest, Lilacs, WHOLis, Dialnet, ILO, Ibecs, Scielo y Scopus. Se seleccionaron los artículos que contienen información sobre las herramientas de evaluación utilizadas, las funciones, habilidades o competencias abordadas como categorías de evaluación en los perfiles, artículos publicados entre 1990 y 2018, en idioma inglés y español, a texto completo. Resultados: Se obtuvieron treinta y ocho (38) artículos. Los referentes teóricos en que se fundamentan los perfiles ocupacionales son: teorías basadas en la ingeniería cognitiva, fundamentos de ergonomía a partir del análisis de la tarea y el enfoque de gestión por competencias. Conclusión: Se identifican hallazgos relacionados con los procesos de calificación que facilita la ponderación, pero se hace necesario continuar investigando sobre la evidencia, que permita medir con mayor veracidad, las categorías de evaluación abordadas en las metodologías.