Vida y muerte empresarial, estudios empíricos de perdurabilidad proyecto : empresas saludables ; caso : Crepes & Waffles Thesis

short description

  • Undergraduate thesis

Thesis author

  • Benavides Garcia, Edison Armando
  • Bobadilla Lozano, Victor
  • Bobadilla Lozano, Victor
  • Lugo Salazar, Juan Camilo

abstract

  • Este proyecto aspira comprender el proceder que le ha permitido a Crepes & Waffles generar perdurabilidad empresarial, motivo por el cual fue galardonada con el Premio Empresario Colombiano Mariposa de Lorenz (2008).La práctica empresarial de Crepes & Waffles permite resaltar su gestión de calidad, identidad organizacional y estrategia, factores que contrastaremos con las herramientas de medición de perdurabilidad empresarial planteados por la Universidad del Rosario y generar un diagnostico sobre la efectividad de estos en la empresa.
  • Este proyecto aspira comprender el proceder que le ha permitido a Crepes & Waffles generar perdurabilidad empresarial, motivo por el cual fue galardonada con el Premio Empresario Colombiano Mariposa de Lorenz (2008).La práctica empresarial de Crepes & Waffles permite resaltar su gestión de calidad, identidad organizacional y estrategia, factores que contrastaremos con las herramientas de medición de perdurabilidad empresarial planteados por la Universidad del Rosario y generar un diagnostico sobre la efectividad de estos en la empresa.
  • This project aims to understand the behavior the pattern and model that has allowed Crepes & Waffles endure award winning business entrepreneur Colombian Lorenz Butterfly (2008) as it is a company that stands for outstanding business practices related to logistics and production, further corroborate with each of the tools measurement if the components of corporate sustainability of a company over the time.
  • This project aims to understand the behavior the pattern and model that has allowed Crepes & Waffles endure award winning business entrepreneur Colombian Lorenz Butterfly (2008) as it is a company that stands for outstanding business practices related to logistics and production, further corroborate with each of the tools measurement if the components of corporate sustainability of a company over the time.

publication date

  • 2012/07/09

keywords

  • Crepes
  • Leadership
  • Lorenz butterfly award
  • Management
  • Perdurability
  • Phoenix Bird Awards

Document Id

  • e9639bd6-aa16-461d-89c8-f243c047a0a7