El objetivo de este proyecto es identificar diferentes tecnologías sostenibles e indicadores de rendimiento de la cadena de valor en el contexto de la Industria 5.0. La metodología se desarrolla en tres etapas: (1) una revisión sistemática de la literatura siguiendo la metodología PRISMA; (2) un análisis automatizado de contenidos web mediante web scraping (n = 500) y el método de asignación latente de Dirichlet (LDA); y (3) entre 10 y 20 entrevistas semiestructuradas con expertos. El objetivo es identificar tecnologías e indicadores relevantes, junto con sus ventajas y desventajas, y desarrollar recomendaciones de gestión y políticas para su implementación. Esto ayudará a comprender y evaluar cómo mejorar la sostenibilidad y la eficiencia de las cadenas de valor. El proyecto también incluye la supervisión de dos becarios de máster internacionales y dos becarios de doctorado. Como estrategia de difusión, el equipo tiene previsto elaborar dos artículos académicos y dos artículos de divulgación.
