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Comer en el hospital colonial: apuntes sobre la alimentación en tres hospitales neogranadinos a finales del siglo XVIII Artículos académico

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Perfil

autores

  • http://vivoweb.org/ontology/core#FacultyMember
    Adriana María Alzate Echeverri

Edición

  • 46

fecha de publicación

  • 2012-1-1

Información adicional de documento

Número de páginas

  • 25

Página inicial

  • 18

Última página

  • 42