HR job title
- Profesor asociado de carrera
Pohl Valero, Stefan | Faculty Member Person
Tutored Theses: 14
Grants: 7
Publications: 26
Positions
- Faculty member, Traditional Health Systems Research Group , Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud
- Associate professor, Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud , Universidad del Rosario
- Researcher (ResearchOrganization), Social Studies in Sciences, Technologies and Professions (GESCTP) Research Group , Escuela de Ciencias Humanas 2011 -
Stefan Pohl-Valero es Profesor Asociado de Carrera en la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad del Rosario. Forma parte del grupo de investigación “Estudios Sociales de las Ciencias, las Tecnologías y las Profesiones” y lidera la línea de investigación “Estudios Sociales de la Nutrición y la Alimentación”. Sus labores docentes incluyen los cursos de pregrado “Historia de la Medicina” y “Antropología y Sociología de la Salud”; y el seminario de maestría “Introducción a los Estudios Sociales de la Ciencia y la Salud”.
Sus intereses de investigación se centran en la historia de la nutrición, la salud pública y las relaciones entre ciencia, expertos, poder y Estado. Su liderazgo en estos temas es reconocido internacionalmente. Ha sido invitado a publicar artículos en reconocidas publicaciones arbitradas como la revista de historia de la ciencia Osiris, o el proyecto editorial de referencia sobre historia latinoamericana, Oxford Research Encyclopedia of Latin American History. También ha publicado en revistas internacionales como Science in Context; Hispanic American Historical Review; e História, Ciências, Saúde-Manguinhos.
Actualmente escribe un libro sobre ciencia, alimentación y ciudad (Bogotá, 1880-1940) y lidera un proyecto de investigación sobre “El ensamblaje del problema alimentario en América Latina durante los inicios del desarrollo, 1930-1960”. El resultado más reciente de este proyecto es el libro El hambre de los otros. Ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XXI (Bogotá, 2021).
Es el editor de la sección de “Estudios Sociales de la Salud” de la Revista Ciencias de la Salud (Colombia), y editor asociado de la revista História, Ciências, Saúde-Manguinhos (Brasil). Es fundador y coordinador de la red internacional sobre “Estudios Históricos y Sociales de la Nutrición y la Alimentación en América Latina” y del semillero de investigación sobre estos temas. En 2019 obtuvo una beca posdoctoral Fulbright para ser Visiting Scholar en el Departamento de Medicina Social de la Universidad de Carolina del Norte, y en 2022 recibió la beca “Ayudas María Zambrano para la atracción de talento internacional” para ser investigador visitante en el Instituto de Historia de la Ciencia de la Universidad Autónoma de Barcelona.
Research Areas
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- Research
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Overview
Affiliation
member of
- Social Studies in Sciences, Technologies and Professions (GESCTP) Research Group Researcher (member)
Publications
selected publications
Research
principal investigator on
- Sociocultural history of nutrition in Colombia during the 20th century. The relationship between scientific practices, representations of the population, state policies and food agencies and industries. 2017-01-10 - 2019-10-10
- Comparative study on the history of physiology in Latin America (Mexico, Colombia, Argentina and Brazil). Phase 1: Exploratory project for the formulation of a research proposal. 2013-02-01 - 2014-09-30
- History of nutrition and medical statistics in Colombia. A perspective from the interaction between science and medicine. 2013-02-01 - 2014-02-01
- The dissemination of astronomy in Colombia in the 19th century as a cultural artifact 2012-06-06 - 2013-06-06
- Social engineering: the relationship between natural and social sciences in the construction of the modern body in Colombia, 1870-1940. 2011-07-01 - 2012-06-30
- missing activity
co-principal investigator on
Service
Tutor of
- El laboratorio de lo social : configuración, trasformaciones y aplicaciones de una ciencia de la sociedad en Jorge Eliecer Gaitán, 1920-1946 Thesis
- Entramados históricos de las mezclas vegetales y la bienestarina, un acercamiento a las intervenciones técnico políticas en nutrición 1950-1970 Thesis
- Forjar los cuerpos para construir la nación: el uso de la cultura física en la formación de una sociedad moderna y en la creación de una identidad nacional en la República Liberal (1930-1940) Thesis
- Hacer el sabor del café: Etnografía sobre la producción de significados en torno al café especial en tiendas especializadas, tostadoras y marcas de café, en Bogotá y Chía Thesis
- Historia de la ingeniería de alimentos en Colombia : ciencia, inocuidad alimentaria, política y regulación. 1967-2018 Thesis
- La formación y el ejercicio profesional de las y los Trabajadores Sociales en Colombia sus transformaciones históricas : el caso de la Universidad Nacional y la Corporación Universitaria Minuto de Dios Thesis
- Las fotocopias y las TIC: usuarios, política y pedagogía en la Universidad del Rosario Thesis
- Minutas con enfoque diferencial, una aproximación cualitativa a la puesta en marcha de una política para la nutrición infantil de minorías étnicas en Colombia Thesis
- Nodrizas, madres, médicos: Medicalización de la lactancia en Bogotá 1869-1945 Thesis
- Para civilizar y reconstruir el orden social: la trayectoria de la Escuela de Servicio Social anexa a la Universidad del Rosario en la formación de un conocimiento sobre “lo social”. 1936-1946 Thesis
- Para cuidar un ser que apenas se bosqueja en las entrañas de lo desconocido”. Surgimiento de la puericultura en Colombia en la primera mitad del siglo XX” Thesis
- Producción y comercialización de leche cruda en la Vereda Fonquetá de Chía: ensamblaje entre actores, prácticas y reglamentaciones Thesis
- Tecnologías del poder: higiene escolar y educación física en los discursos médicos en la ciudad de Bogotá (1913 -1940) Thesis
- Vida social de un fruto : El chontaduro y sus significados raciales, alimenticios y sexuales en Bogotá Thesis
Background
Last degree obtained
- Doctorado en Historia de la Ciencia, Universidad Autónoma de Barcelona
Contact
full name
- Stefan Pohl Valero
mailing address
-
Universidad del Rosario. Sede Quinta de Mutis. Carrera 24 # 63C-69. Bogotá, Colombia.
Identity
Also known as
- Stefan Pohl-Valero
CVLAC
- http://scienti.colciencias.gov.co:8081/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000827835
ORCID
- http://orcid.org/0000-0002-9805-3404
Google Scholar
- https://scholar.google.es/citations?user=bQh69w0AAAAJ&hl=es
Pure
- https://urosario.pure.elsevier.com/en/persons/749bb95d-578b-4984-9791-6fc547231ca3